Kalorienfreier, sehr starker, intensiver Süßstoff, etwa 500x süßer als Zucker. Wird in der Fischzucht als Süßungsmittel verwendet, um die Schmackhaftigkeit erheblich zu verbessern. Auch in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie weit verbreitet. Es hat keinen bitteren Nachgeschmack.
Dieser Süßstoff kann in jeder Art von Mischung allein oder zusammen mit einem anderen Süßstoff verwendet werden.
Produktcharakter: weiße oder fast weiße, geruchlose Mikrokristalle. In Wasser gut löslich, in Alkohol schwer löslich, intensiv süßer Geschmack, hitzestabil
Dosierungsrichtung pro kg Trockenmischung:
Als Karpfenköder verwenden Sie etwa 1–2 g, abhängig von den anderen verwendeten (süßen) Zutaten. Im Winter empfehlen wir 1,5 – 3 gr.
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