Der Grill-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird.
Fassungsvermögen 0,65 Liter/Woodchips 120g.
Aus Edelstahl und Messing gefertigt, Deckel aus hochwertigem Hartholz.
Speziell für den Grill entwickelt, individuell einsetzbar.
Ist für kurze Räucher Zeiten geeignet wie z.B. Fisch, Käse, Eier usw.
Vorteile:
- bis ca. 1,5 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen
- kurze Räucherzeiten durch gute Rauchentwicklung (es reichen bereits 30 Minuten vorräuchern aus, um ein leckeres Raucharoma in das Grillgut zu bekommen)
- während des Vorräucherns, kann der Grill ausbleiben (ins rohe Grillgut zieht der Rauch besser ein und man erhält den beliebten BBQ
-Geschmack)
- einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem
- eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt
Set besteht aus:
-Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 250mm/160mm/60mm
-250g Woodchips aus Buche 3-10 mm Körnung
-1 Meter hitzebeständigem Silikonschlauch
-elektrische Membranpumpe 230 Volt Haussteckdose oder batteriebetriebener Membranpumpe...bitte auswählen!!
Mit dem Edelstahlflexrohr für den Grill-Smo, das es optional in unserem Shop zu kaufen gibt, lässt sich der Rauchgenerator individuell einsetzen.
Technische Daten der Membranpumpe:
Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar.
Maximale Pumpenleistung von maximal 192 Liter / Stunde
Maximale Pumpenleistung von maximal 3,2 Liter / Minute
Leistungsaufnahme in Watt: 2
Gewicht - ca. 0.4 kg
Lautstärke: 40 dB
Druck: 0.012 Mpa
Sollte nur mit unseren oder gleichwertigen Woodchips verwendet werden, das beste Ergebnis erzielt man mit 3-10 mm Woodchips.
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